20世紀(jì)80年代，年輕的郭學(xué)平進(jìn)入山東大學(xué)，師從張?zhí)烀駥W(xué)習(xí)生化藥學(xué)。張?zhí)烀窠淌谑俏覈幬镅芯康拈_拓者，被譽(yù)為“中國玻尿酸之父”。郭學(xué)平跟隨張?zhí)烀裱芯客该髻|(zhì)酸（又稱玻尿酸），這一人體自有的物質(zhì)，在皮膚、眼部、關(guān)節(jié)、臍帶等組織中廣泛存在，與健康密切相關(guān)。很快，郭學(xué)平也掌握了提取法。但是在中國，雞冠大量作為食材被消耗，成本及原料獲取制約了提取法在中國的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。一次偶然機(jī)會(huì)，他了解到國外有人嘗試通過微生物發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸。如果能通過發(fā)酵獲得透明質(zhì)酸，將是革命性的變化。兩年后的... 更多>