玉米油是玉米胚芽榨取精炼的一种食用油，因其健康益处而受到欢迎。玉米油具有降低胆固醇、抗氧化、促进心血管健康、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。虽然食用玉米油有一定的好处，但过量食用可能能量过剩与肥胖。下面一起来详细了解一下玉米榨油过程，以及玉米油的好处和坏处吧。

开一家包子店需要准备一些设备，包子铺需要的设备有和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备。那么开包子铺要买包子机吗？包子机是现代食品加工技术的一种代表，能简化包子的制作流程，提高生产效率，不过也有不少问题，下面一起来了解一下包子铺设备的相关内容吧。

亚麻籽油是一种营养丰富的食用油，那么亚麻籽油怎么保存比较好？胡麻油保质期一般是1-2年，开封后尽量在3个月内食用完毕，保存环境要求阴凉干燥、通风良好。此外，过期的亚麻籽油应避免食用，因为过期的油可能会对人体的健康造成损害。下面一起来详细了解一下胡麻油的保存方法，以及亚麻籽油保质期...

在做面食的时候，例如做包子、蒸馒头都需要对面粉进行发酵，自发面粉是一种方便、快捷的发面方式，适合制作馒头、包子等中式点心和面包等西式点心。使用时需将自发面粉和温水混合，等待约1-2小时或45-60分钟，根据温度和面团量调整发酵时间。那么如果自发面粉发不起来怎么办？下面一起来详细了...

豆沙是常见的甜点馅料，一般以红豆为原料制作而成，绵软细腻，味道香甜，此外绿豆、黑豆、豇豆等也可以制作豆沙，那么红豆沙和绿豆沙有什么不同？小编了解到，由于原材料不一样，它们的口感、适用人群和季节、用途也有差异，各有特色，具体选择取决于个人口味和需求。