松茸因为自身携带着的特殊气息与丰富的营养元素而广受追捧。只不过令人可惜的是，由于松茸自身的特性，导致在采摘后很难保存，最佳保质期也只有前48小时，时间再久便会缓慢变质直至消失。因此可以将松茸制成冻干或干松茸，下面为大家详细介绍松茸冻干和晒干的区别，以及松茸干货真假辨别，一起来了解...

甜粽子是粽子的口味之一，香甜的味道和糯米的口感搭配，特别美味，一般包甜粽子馅料都带有甜味，可以不用放糖，不过如果想粽子的味道更甜，也可以在泡糯米的时候加一点糖，煮出来的粽子更香甜，那么甜粽什么馅好吃呢？比较常见的有蜜豆粽、红枣粽和豆沙粽等，和小编来一起看看包法和技巧吧。

粽子要想好吃，不仅要包得好，还要掌握加热技巧，那么粽子用热水煮还是冷水煮呢？一般甜粽建议冷水下锅，吃起来清香不腻，咸粽建议热水下锅，吃起来鲜香美味，此外不同的粽子加热的方式也有差异，一般现包粽子和无馅料的粽子直接水煮就可以了，而冷冻粽子和有馅料的粽子蒸着吃会更美味，跟着小编一起看...

粽子是端午节的节日美食，我国各地的粽子中，以嘉兴粽子最为出名，而其中鲜肉粽的人气特别高，那么嘉兴肉粽怎么做好吃呢？包嘉兴粽子，不仅馅料要调味，米也要调味，一般需要加入食盐浸泡，也可加酱油、蚝油等增加咸味和色彩，然后再将糯米和馅料用粽叶包好，煮熟后糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜...

碱水粽是一种常见的粽子品种，因食材中有碱水而得名，可以直接用食用碱或小苏打配比，也可以用草木灰自制碱水，碱水粽的特点是色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，那么碱水粽子怎么包好吃？最简单的包法是在糯米中加入适量的碱水，还可以添加枣泥、火腿、香肠等不同的馅料，让口味更加丰富，一起和小编了解...