虾酱是一种酱类调味品，含水量较高，因此保质期不长，即食虾酱需要需要低温保存，最好是冷藏或冷冻，而且要做好密封，每次取用要使用干净的器具，一般情况下放进冰箱冷冻能保存3个月左右，那么虾酱怎么能看出变质了，可以通过闻气味、看颜色、检查状态来确认，一旦发现变质就不要再食用。

芥末也叫青芥辣，是一种味道辛辣而且很冲鼻子的调味料，一般要经过调制后再食用，可以用酱油、蚝油、醋、蜂蜜、糖等调制不同口味的蘸汁，那么怎样吃芥末不冲鼻子？除了‌添加调料，还可以混合食物，也可以选择不那么辣的品种，或者用舌尖品尝，都能够减少辣味。

鸡精调味料是什么？鸡精是一种复合调味料，因添加了鸡肉粉或鸡味香精而得名，其主要成分是谷氨酸钠，并含有食用盐、糖、鸡肉粉、辛香料、淀粉、色素、香精等成分，经混合、干燥加工而成，通常为粉末或颗粒状，有强烈的肉类鲜味，在炒菜、凉拌、做汤时适量使用，具有增鲜作用，能促进食欲，下面和小编来...

五香粉是厨房常备的香辛料，那么五香粉里面有什么？基础成分是花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，有的还会添加其它香料，将其磨成粉后，按比例进行混合，汇集了各种原料的优点，气味芳香，主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，也可以加在卤汁中增味，还可以拌馅，用法多样。

椒盐粉在烹饪中发挥着重要的作用，其独特的风味和口感能为食物增添别样的美味，那么椒盐粉如何使用？它可以腌制肉类和海鲜食材、‌烹饪调味、调制蘸料，用途十分的广泛，但小编提醒，在使用椒盐粉时，需要注意适量添加，并妥善保存，避免久放，以确保其美味和新鲜度。