酒基
1、泡保健酒用什么酒好
可以用白酒來泡保健酒,注意最好選擇清香型或醬香型的白酒,因為濃香型的白酒泡出來后會有奇怪的味道。如果酒量不是很好的話,那編輯推薦大家用度數(shù)低一點的黃酒來泡保健酒,也是可以的。
2、泡保健酒用多少度的酒
如果是白酒的話,建議選擇50-60°左右的白酒,因為這樣利于有效成分析出。如果是黃酒的話,15°左右的就可以了,但是泡的時候注意將藥材切小一點,這樣它才能被充分浸泡。
藥材
1、養(yǎng)生酒泡什么藥材好
自制保健酒常用的藥材有熟地、白術(shù)、山藥、人參、枸杞等,這些藥材也是比較容易買到的,大家去中藥房就可以配到。
2、哪些藥材不能泡酒
像馬錢子、川烏、草烏、水蛭、蒼耳子等副作用較大的藥材,Maigoo健康編輯建議大家不要拿來泡保健酒,以免有損健康。
容器
泡保健酒的壇子最好選擇陶壇或玻璃壇子,不能用塑料或金屬容器來泡酒,否則會在釀制過程中產(chǎn)生毒化反應(yīng),飲用了用塑料或金屬容器泡的酒對健康非常不利。