由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮产业影响力企业名单，川娃子、华昌米业、麻辣红包、三都港等100家在细分领域拥有突出贡献或者表现出色的餐饮上中游企业脱颖而出，荣誉上榜。下面就跟小编一起来...

速冻食品在烹饪时，要根据不同的种类选择不同方法，比如速冻包子、速冻饺子、肥肉片、肉丸等不需要解冻，大块肉类等需要解冻后再烹饪。那么速冻食品用冷水上锅还是热水？下面一起来详细看下不同种类速冻食品烹饪方法。

蒸饺以其丰富多样的馅料、软糯的外皮，深受大众喜爱。那么速食蒸饺怎么蒸？冷水上锅，大火烧开后转中火蒸制，速食蒸饺的蒸制时间一般为10-20分钟，具体时间需根据馅料类型、饺子大小和蒸制方法灵活调整。下面一起来详细看看速食蒸饺的正确做法吧。

速冻煎饺和锅贴等在煎制前不需要解冻，将速冻锅贴直接放入平底锅中，用中小火慢慢煎制，直到锅贴底部变得金黄酥脆即可。那么速冻煎饺怎么煎不破皮？下面为大家详细介绍速冻煎饺的正确做法以及注意事项，一起来看看速冻锅贴不破皮的煎法吧。

饺子有三种吃法，蒸、煮、煎，不同的烹饪方式，味道也不同。那么速冻水饺怎样做煎饺？速冻饺子不用完全解冻，平底锅加油，饺子摆放好后小火慢煎，饺子底部煎至金黄后加水煮至水快干。下面为大家详细介绍用速冻水饺做煎饺的做法窍门，一起来看看速冻饺子怎么煎又脆又香酥吧。