风干鸭脖是一种以鸭脖为主料，经过腌制、炖煮、风干、调味等步骤制作而成的美食，香味浓郁，口感独特且耐咀嚼，那么风干鸭脖的热量是多少？小编了解到，作为一种肉类熟食，它的热量是比较高的，每100克的热量在500大卡左右，因此减肥期间不要最好不要吃。

盐水鸭是南京的著名特产，具有香、酥、嫩的特点，在市场上很容易就能买得到，那么真空盐水鸭买回来怎么吃？包装好的盐水鸭不需要加热，开袋即食，味道就很不错，也可以热着吃，通过微波炉、烤箱等加热，也可以隔水蒸热，或者放入水中煮着吃，热气腾腾，香味更浓。

孔府菜是‌鲁菜‌的代表性分支，作为鲁菜中的官府菜代表，它的味型层次丰富、‌清鲜醇厚、甜咸交融，烹饪选料精严、技法繁复、造型考究，兼具宫廷气派与儒家文化内涵，那么孔府菜有那些经典菜？比较受欢迎的有‌孔府一品锅、‌带子上朝、‌寿字鸭羹、‌九转大肠、‌一品豆腐、‌金钩银条、‌葵花干贝等...

鲁菜发源于山东，是山东省的代表菜系，涵盖胶东、济南、孔府三大分支，那么鲁菜有什么特点？鲁菜以咸鲜本味、火候技法、汤菜和海味艺术为核心，兼具地域多样性与文化底蕴，是北方菜的代表，也是中国家常菜的基础，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，黄河流域烹饪文化的代表。

冰糖炖雪梨是一道以冰糖和雪梨为主料慢炖而成的甜品，梨肉软糯滑口，汤汁清甜，非常适合在秋冬季节食用，那么冰糖雪梨有什么好处？食用冰糖炖雪梨，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等作用，但小编提醒糖尿病患者、风寒咳嗽者、胃寒者等尽量不要吃，无益反而对身体有害。